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龙眼干制作流程：选料：选用充分成熟、果粒完整的果实。
剪粒：把果粒从果穗上剪下，留梗长度为1.5毫米，剔除破果。
浸水：将果实放入竹箩，连竹箩放到清水中浸5—10分钟，并洗净灰尘。
初烘：将果实均匀地摆在物料架上，一般铺放厚度为4厘米左右。益禾3.5×2米×2.2米的烘干房每次可烘龙眼200—300公斤， 次烘干时间为10小时左右，温度控制在70度以内
再烘：经初次烘干处理的龙眼干经回潮一段时间后，果核与果肉水分逐渐向外扩散，果肉表面含水量比刚出烘干房时增多，需再次烘干。时间约为10小时，当用手指压果无果汁流出、剖开后果核呈栗褐色时即可关机。
滁州来安广州益禾科技有限公司是一家集 烘干机生产,制造,销售为一体的技术型企业!质量可靠价格优惠,值得信赖!一下是部分产品介绍。
龙眼烘干机烘干工艺分享：龙眼烘干看起来简单实则还是要掌握一定的技巧的。龙眼可以带壳烘，也可以去壳烘，烘烤工艺略不同。若带壳烘干，一般分为2次烘干，1次12-13个小时，之后拿出烘房冷却，再放进去烘4-5个小时即可；去壳烘干的，一般分为1次干燥，所需的周期比较长，在23个小时左右即可完成干燥。2种方式烘干过程注意调整一下烘干模式及变化一下温湿度参数即可。龙眼烘干温度并不是越高越好，温度过高营养元素就会流失，烘干技术关键在于掌握温度的高低与均匀，烘干时间20小时，温度控制在65-70度，采用平铺网格式托盘，热泵烘干系统无需翻动，上下都会均匀一致，烘干开始1小时排湿启动，排水管进行连续排水，约18小时后，排水基本结束，需要进行2小时巩固烘干即可完成，烘干完成的优良成品是外壳坚硬，果肉呈黄褐色或赤褐色并带油光。
热泵龙眼烘干机是怎么工作的：目前龙眼加工方式以家庭作坊式为主，规模小、产量低以及缺乏专业的烘烤设备，龙眼干燥主要使用晒干以及传统烧煤燃柴的原始方式，能耗与成本高，且无法确保龙眼品质，更带来了环境污染严重等诸多问题。益禾通过对龙眼生产的了解，吸取各种龙眼烘干的优势，长处，摒弃其不好的缺点，后结合自身行业，机械的技术，优势而研发出来的，旨在帮助用户实现批量化、现代化的生产，从而以机械化、科技化代替传统手工操作。再者，通过专业先进的设备，成熟稳定的，来降低运行成本，提高利润。热泵龙眼烘干机是根据逆卡诺循环原理，采用少量电能，通过蒸发器冷凝器以及压缩机各种组件的运行，产生热能释放到烘干房里面。一度电产生3度电的热量，节能明显，搭配的型电脑控制，可智能的调整温湿度，达到提高龙眼品质的效果，密闭式烘干房再加上均匀的热风循环系统，让龙眼在卫生环保的环境下完成干燥的目的。
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